Информация для пользователей и партнеров №25942 от 17.06.2019

Успешно прошел очередную сертификацию на получение статуса "Совместимо! Система программ 1С:Предприятие" программный продукт "1С-Рарус: Рецептурник", разработанный и тиражируемый фирмой
"1С-Рарус" (ООО "Тиражные решения 1С-Рарус") и представленный на сертификацию как комплект сервисных отчетов и обработок, разработанный в среде "1С:Предприятия 8.3" в режиме управляемого приложения.

"1С-Рарус: Рецептурник"

Продукт "1С-Рарус: Рецептурник" – это сервис онлайн-доступа в течение 12 месяцев к сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий, включающему более 1600 видов блюд. Представляет собой универсальную картотеку блюд для просмотра, формирования и печати меню, печати технологических карточек блюд.

Сфера применения:

• лечебно-профилактические учреждения;
• образовательные учреждения;
• детские дошкольные учреждения;
• больницы;
• учреждения соц. защиты и пр.

Сборник рецептур блюд содержит следующую информацию:

• выходной вес;
• вес ингредиентов;
• описание процесса приготовления;
• требования к качеству блюда;
• требования к качеству сырья;
• температура подачи;
• витаминный состав;
• минеральный состав;
• химический состав;
• калорийность.

Особенности и возможности программы:

• просмотр списка готовых рецептур блюд, предпросмотр информации о составе и весе каждой рецептуры;
• выбор произвольного списка рецептур для последующей загрузки в рабочую информационную базу;
• загрузка продуктов с возможностью автоматического поиска и замены существующих в информационной базе продуктов питания;
• хранение списка ранее загруженных рецептур блюд;
• вывод на печать технологических карточек блюд, без загрузки блюда в рабочую информационную базу;
• формирование и печать меню блюд на день по видам блюд и по отдельным комплексам (наборам).

Сборник рецептур разработан с учетом санитарных правил и норм для организаций общественного питания, которые являются основополагающими нормами для всех типов предприятий сферы питания.

В конфигурациях на платформе "1С:Предприятие 8.3", работающих в режиме управляемого приложения, обработка подключается штатными средствами в режиме "1С:Предприятие" через подключение дополнительных отчетов и обработок.

Дополнительную информацию о продукте можно получить в компании ООО "Тиражные решения 1С-Рарус" по e-mail: otr@rarus.ru, по тел.: +7 (836) 249-46-89, +7 (495) 777-25-43, а также на сайте:
 https://otr-soft.ru/org/recepturnik/.

Срок действия данного сертификата – до 17.06.2021 года.